Les repas sont faits à partir de produits du jardin et/ou de coopératives bio.
Le jardin est cultivé sur sol vivant ce qui donne à nos légumes une qualité nutritive supérieure.
Les repas sont confectionnés avec des produits cru (crusine), parfois cuits, sans gluten, lactose, sucre raffiné, café et alcool.*
Eau de noix de coco et/ou jus de légumes ainsi que bien d'autres délices de dame nature.
Cours de crusine (préparation d'un repas cru) - Réservez dès maintenant !
Produits crus à vendre en fonction de la saison.
*La réservation d'un repas peut se faire sans réservation de chambre à condition de manger avec les hôtes.